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테팔, 제8회 집밥 요리왕 대회 개최… 집에서 더욱 건강하게

8월 7일부터 테팔 공식 홈페이지에서 예선 접수 시작
테팔 엑스퍼티즈 프라이팬과 테팔 초고속 블렌더 울트라블렌드를 이용해 만드는 맛있고 건강한 집밥 레시피
대한민국 대표 셰프 오세득·권우중·황요한·이원일이 선사하는 특별한 셰프 멘토링-쇼미더 레시피 진행

(미래일보) 장규헌 기자 = 161년의 전통을 자랑하는 세계적인 가정용품전문기업 그룹세브의 대표 브랜드이자 주방용품부터 소형가전까지 편리한 생활을 디자인하는 종합생활가정용품 전문브랜드 테팔이 ‘집에서 더욱 건강하게!’를 주제로 요리 대결을 펼치는 제8회 테팔 집밥 요리왕 대회를 개최한다.

테팔 집밥 요리왕 대회는 직접 만들어 먹는 집밥의 중요성과 가치를 되새겨보고 나아가 건강하고 즐거운 집밥 문화 조성에 기여하고자 테팔에서 매년 개최하는 집밥 캠페인의 일환이다. 올해 8회차인 이번 대회는 기존 일반부와 전공자부로 나눠 진행했던 대회를 주제 선택 방식으로 변경하고 특별한 진행방식의 셰프 멘토링 프로그램을 도입함으로써 차별성을 더했다.

제8회 '테팔 집밥 요리왕 대회'는 8월 7일 대회 공식 홈페이지에서 온라인 예선접수를 시작으로 10월 13일 본선과 함께 시상식을 치르며 마무리된다.

이 대회는 요리에 관심이 있는 누구나 참여할 수 있으며 2인 1조로 팀을 구성하여 참가 가능하다. 예선 접수는 테팔 엑스퍼티즈 프라이팬과 테팔 초고속 블렌더 울트라블렌드를 이용한 나만의 시크릿 레시피로 식당보다 맛있는 집밥 요리, 쉬운 재료로 간편하게, 우리 가족 건강한 집밥 요리 중 1가지를 선택하여 요리 과정과 완성된 요리 이미지를 대회 공식 웹사이트에 제출하면 된다.

본선 진출자는 엄격한 내부 심사기준에 따라 높은 점수를 받은 12팀이 선발되며 10월 13일 서울 서대문구에 위치한 청정원 요리공방에서 열리는 본선에 진출하게 된다.

본선에 진출하는 12팀은 인덕션 프라이팬의 기준, 고른 열전도로 맛있는 음식이 가능한 테팔 엑스퍼티즈 프라이팬, 4만2000rpm과 1500W의 강력한 파워로 자연의 영양을 껍질까지 통째로 선사하는 테팔 초고속 블렌더 울트라블렌드 두 가지 제품을 이용하여 개발한 집밥 레시피로 본선에서 겨루게 된다.

올해 가장 기대되는 프로그램은 ‘셰프 멘토링-쇼미더 레시피’ 프로그램이다. 한식, 양식 등 다양한 분야에서 활약 중인 오세득, 권우중, 황요한, 이원일 총 4명의 스타 셰프가 총출동하는 멘토링 프로그램으로, 참가자가 희망 셰프를 적어내고 셰프가 예선 레시피를 보고 멘티를 선택함으로써 셰프별 본선 팀이 매칭된다.

한 달간 진행되는 셰프별 팀 멘토링은 본선에서 선보일 멘티의 레시피를 보다 정교하고 세심하게 보완하여 셰프의 숙력된 노하우가 담긴 맛있고 건강한 집밥 레시피로 완성된다. 멘토링 과정은 테팔 홈페이지를 통해 확인할 수 있으며 팀 활동이 우수한 팀과 레시피가 우수한 팀에게는 멘토와 멘티 모두에게 각각 소정의 상품이 수여된다.

본선을 거쳐 우수한 성적을 거둔 최종 4팀에게는 상금이 주어진다. 통합 대상 1팀에게는 상금 300만원, 테팔 건강한 집밥상 1팀에게는 상금 100만원, 테팔 아이디어 혁신상 2팀에게는 상금 각 50만원이 주어진다. 우승팀의 레시피는 테팔 집밥 요리왕 대회 공식 레시피로 선정되며 이를 인증하는 증명서를 전달할 예정이다.

이 외에도 테팔은 제8회 집밥 요리왕 대회가 더욱 다채로운 행사가 될 수 있도록 다양한 이벤트를 준비했다. 테팔 공식 홈페이지의 예선페이지에서는 ‘제8회 테팔 집밥 요리왕 대회 소문 내고 선물 받자!’ 이벤트를 비롯해 예선 접수한 선착순 200명에게 스타벅스 기프티콘은 증정한다. 또한 이벤트 페이지에서는 ‘제8회 테팔 집밥 요리왕 대회 주력 제품 맞추기’, ‘제8회 집밥 요리왕 우승팀 맞추기’ 이벤트를 마련, 응모자 중 추첨을 통해 테팔 매직핸즈, 테팔 초고속 블렌더 울트라블렌드 등 푸짐한 선물을 증정할 계획이다.

한편 테팔은 소비자들의 마음을 읽고 일상생활을 보다 편리하고 풍요롭게 만들겠다는 사명 아래 소비자 중심의 경영 방침을 고수하고 있다. 지난 2016년에는 공정거래위원회와 한국소비자원이 수여하는 소비자 중심 경영 인증을 받으며, 소비자의 의견이 적극적으로 반영된 혁신적인 제품과 서비스를 제공하는 데 주력하고 있다.

sakaijang@gmail.com
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장애인과 비장애인이 함께 쏘다 … 제2회 서울특별시한궁협회장배 어울림한궁대회 성료
(서울=미래일보) 서영순 기자 = 장애인과 비장애인이 함께 어우러진 '제2회 서울특별시한궁협회장배 어울림한궁대회'가 지난 11월 8일 서울 노원구 인덕대학교에서 성황리에 열렸다. 서울특별시한궁협회가 주최·주관하고 대한한궁협회, 인덕대학교, 서울특별시장애인한궁연맹, 함께하는재단 굿윌스토어, 한문화재단, 현정식품 등이 후원했다. 이번 대회에는 약 250명의 남녀 선수와 심판, 안전요원이 참여해 장애·비장애의 경계를 넘어선 '진정한 어울림의 한궁 축제'를 펼쳤다. 본관 은봉홀과 강의실에서 예선 및 본선 경기가 진행됐으며, 행사장은 연신 환호와 응원으로 가득했다. ■ 개회식, ‘건강·행복·평화’의 화살을 쏘다 식전행사에서는 김경희 외 5인으로 구성된 '우리랑 예술단'의 장구 공연을 시작으로, 가수 이준형의 '오 솔레미오'와 '살아있을 때', 풀피리 예술가 김충근의 '찔레꽃'과 '안동역에서', 소프라노 백현애 교수의 '꽃밭에서'와 '아름다운 나라' 무대가 이어져 화합의 분위기를 고조시켰다. 이후 성의순 서울특별시한궁협회 부회장의 개회선언과 국민의례, 한궁가 제창이 진행됐다. 강석재 서울특별시한궁협회장은 대회사에서 "오늘 한궁 대회는 건강과 행복, 평화의 가치를 함께


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고대사 논쟁 재점화… 李 대통령 발언 이후 역사학계·시민사회 엇갈린 반응 (서울=미래일보) 장건섭 기자 = 이재명 대통령의 동북아역사재단 업무보고 과정에서의 고대사 관련 발언을 계기로, 한국 사회에서 오랜 기간 금기처럼 다뤄져 온 고대사 논쟁이 다시 수면 위로 떠오르고 있다. 대통령의 문제 제기를 두고 역사학계와 시민사회는 찬반으로 엇갈린 반응을 보이며 논쟁을 이어가고 있다. 주류 역사학계 "유사역사 확산 우려" 일부 강단 역사학계와 관련 학술 단체들은 대통령의 발언이 자칫 '유사역사학'을 정당화하는 신호로 오해될 수 있다는 우려를 표하고 있다. 이들은 "역사 연구는 검증 가능한 사료에 기반해야 하며, 근거가 불분명한 문헌이나 신화를 역사로 받아들이는 것은 학문의 기본 원칙을 훼손할 수 있다"고 주장한다. 특히 '환단고기' 논쟁과 관련해 "이미 학문적으로 위서 논란이 정리된 사안을 다시 공론장에 올리는 것은 혼란을 키울 수 있다"는 지적도 나온다. 일부 역사학자들은 대통령 발언 이후 온라인 공간에서 고대사 음모론이나 과장된 민족주의 담론이 확산되는 점을 문제 삼으며, 공적 발언의 무게를 고려해야 한다는 입장을 내놓고 있다. 시민사회·독립운동계 "문제 제기 자체를 봉쇄해선 안 돼" 반면 시민사회와 독립운동 관련 단체, 재야 사학계

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