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타스씨앤엠 빙온숙성 식품, 정부로부터 친환경 농축산물 인증 취득

업계에서 드물게 ‘무항생제’ 및 ‘유기농’ 친환경인증 심사 모두 통과
“기능성 고급 육고기 시장 선도와 해외수출 통해 농가소득 증대 기여하겠다”

(음성=미래일보) 이중래 기자 = 국내 최초의 농수축산물 빙온숙성 전문기업 타스씨앤엠(TASc&m)이 정부로부터 친환경 농축산물 인증을 취득했다.

김진기 타스씨앤엠 회장은 22일 정부 관계기관이 발급한 친환경 인증서(제50-6-372)를 정식 접수했다고 25일 밝혔다.


이번 인증으로 인해 타스씨앤엠의 빙온숙성 축산물의 내수시장 확대는 물론 중국 등 해외 수출시장 증대에도 크게 기여할 수 있을 것이라는 전망이다.

타스씨앤엠이 친환경 인증마크 획득을 본격 추진하기 시작한 것은 지난해 12월 초부터.

관련 입증서류를 제출한 이후 최근까지 한 달 보름이 넘는 기간 동안 경영관리, 제조관리, 품질관리 등 원료의 도입과 최종 완제품 생산에 이르기까지 관계기관의 면밀한 현장실사와 심사과정을 거쳐야 했다.

타스씨앤엠은 2017년 충북 음성공장 건립 착공 때부터 친환경 설비로 설계한 것으로 알려져 있다. 축산농가로부터 공급받고 있는 소고기와 돼지고기의 빙온숙성 제조에 필요한 관련시설을 친환경 체제로 구축한 결과가 이번에 공식 검증을 받은 셈.

그 결과 (주)타스씨앤엠은 이번에 국립농산물품질관리원의 친환경인증 중 ‘무항생제 인증’과 ‘유기농 인증’을 모두 받게 됐다는 평이다. 이는 전국적으로도 매우 드문 사례라는 것이 관련업계의 시각.

김진기 회장은 “고급 기능성 육고기를 선호하는 소비자들의 입맛과 건강을 모두 충족시키기 위해 막대한 설비투자를 할 수밖에 없었다”고 밝히고, “한국 최초라는 빙온숙성 스타트업 기업의 자부심과 열정으로 기능성 고급 육고기 시장을 선도, 해외 수출에 박차를 가해 농가소득 증대에 기여하겠다”는 포부를 밝혔다.

타스씨앤엠의 주력제품인 빙온숙성(氷溫熟成) 축산물은 소고기나 돼지고기를 0℃ 이하부터 냉동 직전’까지인 제3의 온도 영역대, 즉 ‘빙온(氷溫)’에서 숙성시킨 것을 말한다.

이때 육고기의 세포는 얼어 죽지 않고 동면상태가 유지되면서 자기방어 물질을 생성, 육질의 호전과 맛과 영양의 증대로 이어지게 된다.

친환경 축산물은 ‘친환경 농어업 육성 및 유기식품 등의 관리 지원에 관한 법률’ 제20조에 따라 ‘가축에게 합성항균제, 항생제, 호르몬제 등이 들어가지 않은 사료 및 유기사료(비식용 유기가공품)를 먹이고 생산한 축산물’로 규정돼 있다.

한편 타스씨앤엠은 지난해 9월18일 정부로부터 해썹(HACCP, 식품안전관리) 인증, 10월23일에는 기업부설연구소 인가를 받은 바 있다.

chu7142@daum.net


서울문화재단, 2019년 문화예술교육 지원사업 공모
(서울=미래일보) 장건섭 기자 =서울문화재단이 예술교육과 문화예술의 향유 기회를 넓히기 위한 생애주기별 '문화예술교육 지원사업'을 지난 21일부터 공개 모집했다. 이번 지원사업은 '예술교육 프로그램'과 '문화시설' 분야 등 6개 사업에 걸쳐 창작·교육·체험·워크숍 등 80여개 프로그램에 총 18억 6900만원을 지원한다. '예술교육 프로그램' 분야의 주요 사업으로는 어린이를 대상으로 예술적 놀이와 미적체험 프로그램을 지원하는 '예술로 놀이터', 예술에 관심 있는 성인을 대상으로 한 심화형 예술교육 프로그램인 '서울시민예술대학', 문화 소외계층을 포함하여 지역의 특성을 반영한 '지역특성화 문화예술교육 지원사업', 아동·청소년과 가족을 대상으로 한 학교 밖 문화예술교육 프로그램인 '꿈다락 토요문화학교'가 있다. 또한 '문화시설' 분야에서는 차별화된 양질의 유아 문화예술교육 프로그램인 '유아문화예술교육지원사업', 청년 문화예술교육사를 배치하여 지역 내 문화예술교육 거점 공간을 조성하는 '문화시설 대상 교육기획 인력지원'이 있다. 올해 지원사업에서 달라지는 점은 시민이 예술가와 함께 집중적으로 창작과정을 경험하는 '서울시민예술대학-창작과정'과 예술 단체의 자생력을
광주세계수영조직위, ‘세계체육기자연맹’ 총회서 최상의 대회 환경 제공 약속
(광주=미래일보) 이중래 기자 = 2019광주세계수영선수권대회 조직위원회는 전 세계 스포츠 전문기자들에게 “정부와 개최도시인 광주광역시, 조직위 등 관계기관은 참가자들이 최상의 환경에서 경기할 수 있도록 시설 공사 등이 마무리되는 대로 실전 체제로 전환하는 등 개최 준비에 본격 나설 계획”이라며 적극적인 지원과 협력을 요청했다. 2019광주세계수영선수권대회 조직위원회(위원장 이용섭 광주광역시장, 이하 “조직위”) 조영택 사무총장은 22일(현지 시간) 스위스 로잔에서 전 세계 160개국, 300여명의 국제스포츠 전문기자들이 참석한 가운데 열린 ‘제82차(2019) 세계체육기자연맹 총회’에서 “지난 1월 입장권 판매를 시작으로 광주대회는 이미 시작됐다”며 미디어의 관심을 당부했다. 조영택 사무총장은 이날 “참가자들이 만족할 만한 수준의 숙소와 음식·편의 시설, 경기장, 입·출국 시스템과 수송체계 등이 갖춰질 수 있도록 최선을 다해 준비하고 있다”며 “취재 편의를 위해 메인경기장내 IBC와 MPC 설치 등을 포함해 와이파이 무료 서비스와 최첨단 통신 서비스 등을 제공할 예정”이라고 말했다. 남북 간 스포츠 교류협력 등 스포츠를 통한 인류 평화 메시지에 대한 의지도


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민중당 "양승태 반드시 구속해 사법적폐 청산 시작해야" (서울=미래일보) 김정현 기자= 민중당은 23일 양승태 전 대법원장의 구속전 피의자 심문(영장실질심사)이 진행되고 있는 가운데 법원에 구속영장 발부를 촉구하고 나섰다. 민중당 대표단은 이날 오후 국회 정론관에서 기자회견을 통해 "사법농단의 최고 책임자이자 몸통, 양승태 전 대법원장의 구속 여부가 결정된다"며 "반드시 구속돼 사법적폐 청산을 시작해야 한다"고 주장했다. 민중당 대표단은 이날 오후 국회 정론관에서 기자회견을 열어 사법농단의 최고 책임자이자 몸토으 양승태 전 대법원장의 구속 여부가 오늘 밤 결정된다며 반드시 구속되어 사법적폐 청산이 시작된다"고 이같이 밝혔다. 민중당 대표단은 "양승태 구속은 견고했던 둑방에 큰 구멍을 낼 것"이라며 "그 사이로 터져 나올 사법 적폐 청산의 큰 물줄기는 그 누구도 막아설 수 없을 것"이라고 강조했다. 그러면서 "양승태 구속영장 청구 소식을 들은 직후부터 온 국민이 노심초사"라며 "그간 법원이 무더기 영장 기각, 제 식구 감싸기로 실망과 절망만을 안겨줬기 때문"이라고 비판했다. 이상규 민중당 상임공동대표는 "양승태 구속영장이 가각된다면 다시는 재판장에서 '존경하는 재판장님' 이따위 소리는 나오지 못하게 할 것"이라며

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